Гренки к пиву

В продуктовых магазинах и супермаркетах, да и тут https://yanprimus.ru/menu/gorqchie-zakuski/grenki, к пиву продаются различные закуски, разной степени солености. Каждый выбирает именно то, что ему больше по вкусу. Картофельные чипсы и соленые сырные косички, рыбная нарезка и соленые сухарики, соленые орешки и различные морепродукты – все это дает возможность сделать потребление пива более вкусным и приятным. При охлажденном и свежем пиве и при разнообразных закусках употребить пива в хорошей компании можно много и наверняка такие посиделки придутся всем по душе.

Соленые сухарики к пиву промышленность выпускает из различных сортов хлеба, с разными вкусовыми добавками и разной массы. При большом количестве пива съесть соленых сухариком можно много, так как доказано, что пиво возбуждает аппетит. И поэтому мы дома делаем сухарики самостоятельно, что позволяет при употреблении хмельного напитка не экономить сухарики, а есть их столько, сколько хочется.

Процесс приготовления сухариков к пиву достаточно прост, и сделать их в домашних условиях сможет каждый, у кого на это имеется желание. Для того чтобы сделать дома сухарики потребуется хлеб (лучше несвежий – его легче нарезать), острый нож, соль или соленая приправа для различных блюд и жидкость для копченостей – она дает сухарикам прекрасный запах. Нарезанные на кубики сухарики побрызганные жидкостью для копченостей и притрушенные мелкой солью или приправой высушиваются до золотистого цвета в духовке и их можно употреблять.

В магазинах сухарики продаются стиками (палочками), но нарезать и высушить в духовке так хлеб проблематично и проще нарезать на квадратики. Мы для приготовления сухариков используем белый хлеб, сухарики из него не такие крепкие и их проще разжевать, да и вкус у таких сухариков более приятный и изысканный. После того как хлеб измельчен в пульверизатор наливается немного воды и жидкость для копчения «Жидкий дым» и кубики хлеба взбрызгиваются этим раствором. Затем намоченные кубики хлеба присыпаются мелкой солью или соленой приправой и помещенный на противень хлеб помещается в духовку.

Температура духовки при приготовлении сухариков к пиву должна быть порядка 180 градусов иначе сухари просто высохнут и будут очень крепкими, но не прижарятся. За время приготовления – не менее получаса, измельченный хлеб необходимо 3-4 раза перемешать на противне. Весь процесс приготовления сухариков занимает примерно с час – долго нарезается на кубики хлеб. Как правило, мы нарезаем не меньше буханки хлеба и таких сухариков нам хватает надолго. Сложностей при приготовлении сухариков к пиву никаких, нужно только желание и немного времени.